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土豆海鲜焖饭的做法

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土豆海鲜焖饭

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简单又美味，潮汕小孩的共同回忆。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鲜虾 100g

、

新鲜鱿鱼 100g

、

鲍鱼 2只

、

土豆 1只

、

蚝油 15克

、

蒜 1根

、

香菜 1根

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一家五口合影
步骤2/9 点击查看大图
土豆切块
步骤3/9 点击查看大图
鲍鱼切片
步骤4/9 点击查看大图
烧开水，鱿鱼过水10秒，这样处理在煮饭能去腥
步骤5/9 点击查看大图
过水后切成鱿鱼圈
步骤6/9 点击查看大图
准备两杯米，洗净后把食材统统倒入电饭煲，比平常煮饭的水多三分之一碗就可以，加入盐、蚝油等调味。盖锅煮饭！
步骤7/9 点击查看大图
米饭煮好之后，热油，爆香蒜，淋入煮熟的海鲜饭
步骤8/9 点击查看大图
将蒜油和香菜一起，混合米饭搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-04

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