钵仔糕
童年的难忘的食物有那么多，我最爱的还是学校门口小摊子卖的钵仔糕 。 跟我一样爱吃钵仔糕的朋友赶紧做起来吧！
-
步骤1/8
点击查看大图
1、 粘米粉和木薯淀粉混合均匀
-
步骤2/8
点击查看大图
2、 加入130g清水，搅拌至粉糊细腻粘稠，分成2份备用
-
步骤3/8
点击查看大图
3、 锅里倒120g清水和50g白糖。大火煮到糖溶解且沸腾时关火，记得边煮边搅拌哦
-
步骤4/8
点击查看大图
4、 沸腾的糖水慢慢的倒进其中一份粉糊中，期间不停搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
5、 再用同样的方法做一份红糖粉糊
-
步骤6/8
点击查看大图
6、 桂花蜜、蔓越莓放到小碗里，粉糊特均匀的分配到每个碗中，八分满就可以了
-
步骤7/8
点击查看大图
7、 放到微蒸烤一体机里，蒸12分钟
-
最后一步
点击查看大图
8、 用长竹签沿碗壁滑一圈钵仔糕就脱模了！
刚蒸好的钵仔糕会比较黏，放凉才好脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-04
钵仔糕的相关分类
钵仔糕的相关推荐
-
钵仔糕
2268290人看过 -
钵仔糕
712596人看过 -
钵仔糕
1689148人看过 -
钵仔糕
60899人看过 -
爆款可爱卡通小吃，一口爆浆流心钵仔糕
137288人看过 -
钵仔糕
1661443人看过 -
钵仔糕
31824人看过 -
钵仔糕
353344人看过 -
钵仔糕
148124人看过 -
钵仔糕
96986人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#椰汁斑斓钵仔糕
143808人看过 -
Q弹钵仔糕 | 好吃到停不下来
147392人看过
