电饭锅做酸奶
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酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成。 有滋润皮肤、补钙补磷,润肠通便降血脂;对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、皮肤干燥都有好处。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先泡好奶粉➕糖(也可以不放糖)水30-40度左右放菌粉,搅拌均匀。
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步骤2/4
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容器盖好盖子,放入电饭锅中,电饭锅中➕40度左右的温水(容器的三分之二处)
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步骤3/4
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电饭锅保温,夏天1-2小时拔电源,不用拿出来继续发酵,早上起来就可以喝了。冬天保温一整晚。发酵时间过长,酸奶口感偏酸,偏硬。
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最后一步
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像不像豆腐脑,可以更具自己的喜好➕水果,燕麦等。无添加,健康酸奶请享用吧
小贴士
用酸奶机方便很多,调好后直接放酸奶机就只等吃咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-05
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