海盐花生太妃糖
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步骤1/9
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花生去壳，去皮。
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步骤2/9
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小贴士：一定要用这种不粘锅，如果没有的话，普通奶锅也可以！
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步骤3/9
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准备好图上所有材料！
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步骤4/9
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除了花生以外所有材料都放入锅中。
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步骤5/9
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随着温度的升高，糖的颜色也会越来越深。
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步骤6/9
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要不停用刮刀搅拌锅底以防糊锅。
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步骤7/9
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小贴士，糖熬到160度就可以关火了，如果没有温度计的话，可以用筷子蘸取一点糖在凉水里蘸一下，筷子上糖的味道就是成品中糖的味道，以此判断关火时机。
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步骤8/9
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温度到后关火倒入花生搅拌均匀，倒入烤盘趁热整形，等温度降到65度左右不烫手时开始切块，千万不要等凉下来再切，会切碎的。
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最后一步
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然后就可以尽情享受美味了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-06
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