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牛油巧克力蛋糕的做法

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牛油巧克力蛋糕

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好吃

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1小时以上 | 掌勺(高级)

可可粉 25克

、

低筋面粉 50克

、

糖粉 50到60克

、

黄油 75克

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
分离一个鸡蛋
步骤2/13 点击查看大图
黄油
步骤3/13 点击查看大图
糖粉
步骤4/13 点击查看大图
面粉
步骤5/13 点击查看大图
可可粉和面粉搅拌
步骤6/13 点击查看大图
黄油软化打发还要加一部分糖粉加蛋黄
步骤7/13 点击查看大图
糖粉加入黄油
步骤8/13 点击查看大图
刚才的鸡蛋白⚪️打发
步骤9/13 点击查看大图
刚才的可可粉筛入
步骤10/13 点击查看大图
把刚才的蛋白⚪️加进去拌匀
步骤11/13 点击查看大图
放入模具
步骤12/13 点击查看大图
放入烤箱180度烤15然后在蛋糕上划一道口再烤20分钟
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

鸡蛋需要分离哟！面粉和可可粉要搅拌均匀。糖粉加一部分！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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