拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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清洗地瓜削皮，锅内放油，油五分热下地瓜，小火慢炸至八分熟后捞出。待油温升高复炸至图片样。
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步骤2/3
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留少量底油，放入适量白糖，小火熬制融化，糖微开冒小泡微微发黄（注意别糊）加入炸好的地瓜，翻炒均匀就可以出锅了。
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最后一步
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倒半碗凉水 ，吃的时候沾一下 。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-07
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