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白吉馍，肉夹馍的馍的做法

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白吉馍，肉夹馍的馍

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突然好想吃馍，就决定做这个了，明天再卤点肉，就可以成正宗肉夹馍了，嘿嘿，等我更新我的卤肉

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1小时以上

面粉 500克

、

温水 230ml

、

盐 3克

、

白糖 1勺

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
高筋面粉里面加上盐白糖酵母，搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
加温水，搅拌，然后和面，揉至光滑的面团，盖上保鲜膜，开始发面，天气热，可以直接发面。如果温度低就可以用温水发面，见我的发面食谱
步骤3/12 点击查看大图
面发的很不错，蜂窝状出来了
步骤4/12 点击查看大图
面板上加点干面，把面团取出来揉搓排气
步骤5/12 点击查看大图
然后切成9个小剂子
步骤6/12 点击查看大图
每一个剂子揉搓后，揉成图片模样
步骤7/12 点击查看大图
然后把小剂子擀开，再从一头卷起
步骤8/12 点击查看大图
就成了9个卷起的剂子，看着造型有点像，
步骤9/12 点击查看大图
然后每一个剂子按一下擀成小圆饼
步骤10/12 点击查看大图
电饼铛预热，放入做好的面饼开始烙
步骤11/12 点击查看大图
中间翻面，将两面烙至金黄，就可以出炉了
最后一步点击查看大图
为了夹东西，我先把它们都割开了，铛铛铛，真的很简单，开心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-07

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