虾仁香菇油菜素包
一元两斤的油菜,买回家,愁着了,洗洗焯水,脑子里一会凉拌,一会清炒,pass,还是做个香菇油菜素包吧!
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步骤1/5
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油菜洗好焯水剁碎,不要太细,放盐,静置一会,用纱布攥干,干香菇泡发,个人觉得干的味道比较浓,懒得出去买新鲜的香菇,虾仁提前剥好去除虾线,洗净!
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步骤2/5
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粉丝冲洗干净,煮好软软的用纱布攥干,切碎!
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步骤3/5
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馅料忙的忘了拍图,要提前炒好鸡蛋碎,这是进锅了!哈哈
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步骤4/5
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水开后10分钟,焖5分钟,开盖取出包子!
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最后一步
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太好吃了,比肉的好吃,低卡没有负担!
包子下面我铺了油纸,蒸的时间不要太长,10分钟足够!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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