蒜香黑椒鸡翅
周末尝试了炸鸡翅,果然好吃,来试试吧
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步骤1/10
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鸡翅洗净,前后划两刀
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步骤2/10
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加入2勺黑豆原汁酱油,这个属于生抽的质地
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步骤3/10
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蒜拍碎切碎,加入1勺蚝油,1勺黑胡椒酱,没有黑胡椒酱就放黑胡椒,盐适当再加点
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步骤4/10
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拌匀腌制半个小时
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步骤5/10
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由于没有淀粉了,我就直接用了面粉,把鸡翅放入面粉里均匀裹上面粉压实
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步骤6/10
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表面的浮粉不要太多
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步骤7/10
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锅中烧油,油热中小火炸
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步骤8/10
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翻面炸
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步骤9/10
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炸至两面金黄,大概需要五六分钟,我只炸了一遍,也挺好,两遍我怕麻烦
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最后一步
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用厨房纸巾吸去多余油脂,鲜嫩多汁,美味即享
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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