记忆中的陕北味道——炸鸡蛋泡泡
妈妈是陕北人，所以对陕北的小吃如数家珍：油糕、鸡肉煎饼、洋芋擦擦、碗砣、陕北米酒……最爱吃的还是这个做法简单，老少皆宜的鸡蛋泡泡。
-
步骤1/7
点击查看大图
1、所有材料，非常简单；
-
步骤2/7
点击查看大图
2、鸡蛋打散；
-
步骤3/7
点击查看大图
3、用滚烫的开水冲起，搅拌成絮状（用开水是为了放鸡蛋泡泡更松软），趁热加入面粉，一点小苏打、盐，顺着一个方向搅匀，能挑起就行；
-
步骤4/7
点击查看大图
4、加入小葱、韭菜（不喜欢的也可以不放），搅拌好等十五分钟；
-
步骤5/7
点击查看大图
5、锅内放油，上锅炸，油温六成热开始炸，炸制两面金黄捞出晾凉就可以了。趁热吃更好吃哦！
-
步骤6/7
点击查看大图
又松软又香，小朋友一口气吃了四五个。
-
最后一步
点击查看大图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-08
炸鸡蛋泡泡的相关分类
炸鸡蛋泡泡的相关推荐
-
炸鸡蛋泡泡
104869人看过 -
鸡蛋泡泡
17243人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5076734人看过 -
鸡蛋泡泡
80670人看过 -
家常葱花饼
31046841人看过 -
陕北大烩菜
146799人看过 -
蒜香烤鱼
332895人看过 -
蔬菜牛肉沙拉
1599人看过 -
【宝宝辅食】山药肉饼汤
37990人看过 -
妈妈的味道——腊排骨炖萝卜
212920人看过 -
韭菜素饺子
26556人看过 -
#夏日撩人滋味#炸胡萝卜丸子
970659人看过
