自制咸鸭蛋
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请教我奶奶,刚做的,我自己也期待成品,等成品出来再完善图吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料:鸭蛋、白酒、盐、保鲜膜(鸭蛋洗干净后必须要擦干水分)
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步骤2/4
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把鸭蛋放白酒里滚一圈、然后放在盐里面滚一圈,让盐充分裹着鸭蛋,然后用保鲜膜包起来
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步骤3/4
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最后把包好的鸭蛋放在密封罐子里,等15-20天再煮来看看吧
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最后一步
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夏天可能腌的比较快,这是17天出来的成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-08
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