香煎香茅鸡扒
香茅是常用香料之一,一般搭配肉类为多。平时家里炖牛腩时也喜欢用。今天做个香茅鸡扒,夏天吃特别下饭。
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步骤1/6
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把鸡腿洗净剔骨,鸡腿肉放碗里
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步骤2/6
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加入所有调味料腌制一小时以上
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步骤3/6
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油烧热后,鸡肉平放锅里全程用中火煎
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步骤4/6
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加上锅盖可以帮助鸡肉更快熟
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步骤5/6
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煎到两面金黄即可起锅食用
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最后一步
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配上西兰花装配,流口水了没……
喜欢香茅的可以稍微多放一点点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-09
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