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绿茶乳酪蔓越莓全麦面包

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只有绿茶粉，没法得到抹茶那般翠绿的效果，还是凑合了，只因想要那一抹茶香。 没有藤篮，这么点儿面团也不知道有没有合适的藤篮。曾经还关心过一下这个问题，后来就不在乎了。一个容器而已，总有东西可以代替。唯独那一圈圈的纹路没法儿弄。有时候，也想在表面搞点花纹图样，好像都只能放弃。忽然有一天，有了想法。没错，就是那个菠萝包的印模。只用过一下，然后发现真不如刀好用，从此便落入冷宫，躺在角落里睡大觉。那个交叉菱形网纹感觉也不错，想个招把它印在面包表面，居然也成功了。网纹并没有因为烘烤而消失掉，只是有些遗憾不能印满整个球面。 还成吧，只是绿茶的颜色真不咋好看。。。。 参与活动: #我们约饭吧#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
【面团】
、
高筋粉 70克
、
全麦粉 50克
、
水 72克
、
盐 1克
、
糖 7克
、
干酵母 2克
、
绿茶粉 4克
、
黄油 2克
、
【馅料】
、
蔓越莓干 25克
、
奶油奶酪 65克
、
糖 7克
烹饪步骤
小贴士

没有绿茶粉可以不用， 菠萝印模可以用其他用具代替或不用。 发酵时间需根据气温实际情况酌情调整。 烘烤时间与火力需根据烤箱情况酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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