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海米焖冬瓜的做法

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海米焖冬瓜

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食材清单加入采购清单

冬瓜 500克

、

海米 50克

、

蒜 3瓣

、

盐适量

、

耗油 2勺

、

淀粉 1勺

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冬瓜去皮，切厚片。海米用水浸泡，淀粉用水兑成水淀粉
步骤2/5 点击查看大图
锅中下油，放蒜蓉和海米炒香
步骤3/5 点击查看大图
加入冬瓜，炒出冬瓜香味
步骤4/5 点击查看大图
炒香后，倒入水、耗油、盐调味，煮至冬瓜变成透明，大火收汁，最后把水淀粉倒进去，变成浓稠
最后一步点击查看大图
上碟开饭~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

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