是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炸藕盒（茄盒）的做法

点击查看大图

炸藕盒（茄盒）

浏览 20.2万 · 收藏 1045

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

藕 2段

、

五花肉适量

、

葱花适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

面粉适量

、

蚝油适量

、

酱油适量

、

料酒适量

、

淀粉三两左右

、

茄子 3个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
炸藕盒和茄盒的步骤是一样的，首先准备猪肉馅，加酱油、料酒、耗油、盐、十三香、鸡精、少许姜末、葱花提前腌制；茄子和藕提前切连刀片，注意不要切断
步骤2/4 点击查看大图
调制面糊，面粉中加入少许淀粉，放一个鸡蛋调成糊状，放少许盐，锅中加油中火炸熟，放凉后复炸第二遍更脆
步骤3/4 点击查看大图
这是茄盒，方法都是一样的，味道都很不错
最后一步点击查看大图
酥脆可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-09

换个做法

炸藕盒的相关分类

香椿榆钱香椿炒鸡蛋春笋蒜苔棒棒糖更多

炸藕盒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许