自制黄油、白脱牛奶
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步骤1/6
准备奶油1升，原味酸奶50g，把酸奶倒入奶油中，室温发酵1到2天
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步骤2/6
把发酵好的奶油放入冰箱，彻底放凉。
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步骤3/6
从冰箱里取出奶油，搅拌器高速打发，2到3分钟后，黄油彻底从奶油中分离。
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步骤4/6
过滤出来的液体即白脱牛奶。
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步骤5/6
接着把黄油中的白脱牛奶用冰水洗干净，黄油捞出后稍稍挤压出水分。
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最后一步
整形，冷藏保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
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