快手的红糖红枣发糕
红糖红枣发糕，全程不用揉面，蒸出来蓬松香甜，看一下制作过程，真的很快手。
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖用热水化开，水温在40度加入酵母搅拌均匀。
-
步骤2/7
点击查看大图
400克面粉加入2个鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
红糖酵母水倒入面粉中，搅拌到无颗粒状态，高温发酵1个小时左右，表面有气孔即可。
-
步骤4/7
点击查看大图
发酵好的面呈原来的2倍大，放入8寸模具中，表面放上红枣继续发酵20分钟后，冷水上锅，大火蒸25分钟即可，关火焖一会儿脱膜。
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅的发糕蓬松柔软，红糖和枣香味十足。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-10
红糖红枣发糕的其他做法
红糖红枣发糕的相关分类
红糖红枣发糕的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面红枣发糕
174053人看过 -
补气养血红糖红枣发糕
132333人看过 -
红糖红枣发糕
122718人看过 -
电饭煲【南瓜红枣发糕】
439305人看过 -
【红糖红枣发糕】懒人版
39477人看过 -
萝卜糕
25716人看过 -
#唯有美食最粽要#黄瓜牛肉汤
138329人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
283010人看过 -
面包机版——绿豆馅
367025人看过 -
胡胡豆豆粉蒸菜
31189人看过 -
宝宝的小零食，入口即化嘎嘣脆！酸奶溶豆
5040990人看过 -
红糖发糕（早餐店版）
642749人看过
