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花胶排骨芦笋汤的做法

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花胶排骨芦笋汤

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一直想给花胶排骨汤加些蔬菜，试了一下加入白芦笋，味道鲜了。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 150克

、

排骨 500克

、

白芦笋 10根

、

盐 1勺

、

红枣 2个

、

枸杞 20只

、

海底椰几片

、

姜片 2大片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白芦笋去老皮，切段，焯水。
步骤2/5 点击查看大图
花胶提前24小时发好，排骨浸泡去血水。
步骤3/5 点击查看大图
所有食材全部加入砂锅。
步骤4/5 点击查看大图
水开去打去浮沫，转小火，炖两个小时。
最后一步点击查看大图
出锅前半小时放入一勺盐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-10

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