自制看剧小零食:开心果巧克力棒
❤️看剧的时候总想吃些什么,最好是那种集香、脆、巧克力为一体的小零食。 ❤️同时,这款小零食也是小朋友很喜欢的涂层饼干,既能满足小朋友吃巧克力饼干的欲望,又不会因为巧克力在手中化开,导致满手都是巧克力。 ❤️这款饼干的制作过程十分简单,非常适合上班族和宝妈,利用空闲的时间就能完成,期待大家尝试后的返图哦! 【食用建议】 如果对口味要求比较高的朋友可以额外制作不同味道的蘸料,例如果泥口味或焦糖口味的酱汁,也可以沾上各种口味的果仁或柑橘果皮,味道也很不错哦!
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步骤1/12
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将所有原料准备好。
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步骤2/12
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将黄油与糖粉混合,搅拌至微发。
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步骤3/12
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分次加入鸡蛋,拌匀,搅拌成软滑的面糊。
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步骤4/12
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加入香草精,搅拌均匀。
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步骤5/12
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加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。
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步骤6/12
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将面糊装入裱花袋中(裱花嘴直径约3毫米~5毫米),将面糊挤入铺有油纸的烤盘中,挤出直棒状,放入烤箱中,以200℃烘烤15分钟,烘烤至表面金黄后取出,晾凉。此时将黑巧克力和白巧克力分别隔水化开。
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步骤7/12
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把饼干条浸入白巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
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步骤8/12
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把饼干条浸入黑巧克力溶液中,留下一小部分,作手持之用。
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步骤9/12
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提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
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步骤10/12
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提前将开心果切碎,待巧克力凝固前,将开心果碎沾在饼干表面,凝固后即可食用。
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步骤11/12
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开心果白巧克力棒完成状态。
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最后一步
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开心果黑巧克力棒完成状态。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-11
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