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自制看剧小零食：开心果巧克力棒的做法

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自制看剧小零食：开心果巧克力棒

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❤️看剧的时候总想吃些什么，最好是那种集香、脆、巧克力为一体的小零食。 ❤️同时，这款小零食也是小朋友很喜欢的涂层饼干，既能满足小朋友吃巧克力饼干的欲望，又不会因为巧克力在手中化开，导致满手都是巧克力。 ❤️这款饼干的制作过程十分简单，非常适合上班族和宝妈，利用空闲的时间就能完成，期待大家尝试后的返图哦！【食用建议】如果对口味要求比较高的朋友可以额外制作不同味道的蘸料，例如果泥口味或焦糖口味的酱汁，也可以沾上各种口味的果仁或柑橘果皮，味道也很不错哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 135克

、

黄油 80克

、

糖粉 40克

、

鸡蛋 30克

、

香草精一汤匙

、

黑巧克力适量

、

白巧克力适量

、

开心果适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将所有原料准备好。
步骤2/12 点击查看大图
将黄油与糖粉混合，搅拌至微发。
步骤3/12 点击查看大图
分次加入鸡蛋，拌匀，搅拌成软滑的面糊。
步骤4/12 点击查看大图
加入香草精，搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
将面糊装入裱花袋中（裱花嘴直径约3毫米~5毫米），将面糊挤入铺有油纸的烤盘中，挤出直棒状，放入烤箱中，以200℃烘烤15分钟，烘烤至表面金黄后取出，晾凉。此时将黑巧克力和白巧克力分别隔水化开。
步骤7/12 点击查看大图
把饼干条浸入白巧克力溶液中，留下一小部分，作手持之用。
步骤8/12 点击查看大图
把饼干条浸入黑巧克力溶液中，留下一小部分，作手持之用。
步骤9/12 点击查看大图
提前将开心果切碎，待巧克力凝固前，将开心果碎沾在饼干表面，凝固后即可食用。
步骤10/12 点击查看大图
提前将开心果切碎，待巧克力凝固前，将开心果碎沾在饼干表面，凝固后即可食用。
步骤11/12 点击查看大图
开心果白巧克力棒完成状态。
最后一步点击查看大图
开心果黑巧克力棒完成状态。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-11

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