自制奶香爆米花，小宝贝的健康零食，电影院升级款哦
宅在家里，有没有特别想吃的小零食呀，比如说看电影必买的爆米花，今天我们来做除了爱什么都不添加的升级版奶香爆米花，非常简单。 而且只有一丢丢的油，超低脂的哦。
-
步骤1/15
点击查看大图
依配方表准备材料。
-
步骤2/15
点击查看大图
玉米粒倒入烤笼。
-
步骤3/15
点击查看大图
把烤笼中间的横杆插入旋转烤转轴，这是我的秘密武器ACA空气炸烤箱EAF18A，不用一滴油就可以做一个香酥酥的爆米花。
-
步骤4/15
点击查看大图
选择旋转烤功能，200度12分钟，无需预热。
-
步骤5/15
点击查看大图
还差3分钟结束时，开始制作糖浆，水和砂糖倒入奶锅熬煮，糖水量非常少，很快就融化，然后用刮刀搅动至糖水变粘稠。
-
步骤6/15
点击查看大图
加入黄油，继续搅拌。
-
步骤7/15
点击查看大图
至到黄油融化，有一点点黄色即可，千万不要变成棕色哦，我做的奶香爆米花，不是焦糖。
-
步骤8/15
点击查看大图
这个时候呢，爆米花可以出炉了，趁热倒入糖浆，用刮刀拌匀，让每一颗爆米花都能又香又甜。
-
步骤9/15
点击查看大图
来看看大图
-
步骤10/15
点击查看大图
开始排排坐看电影了，人手把一大盆的爆米花，这个画面，太有爱了。
-
步骤11/15
点击查看大图
又香又甜的爆米花
-
步骤12/15
点击查看大图
爆米花
-
步骤13/15
点击查看大图
爆米花
-
步骤14/15
点击查看大图
爆米花
-
最后一步
点击查看大图
爆米花
1、配方中糖的用量不多，如果喜甜的小伙伴可以适量增加。
2、糖浆和爆米花在趁热混合，否则冷却了就是一坨坨的哦。
3、记得密封保存哦，爆米花怕潮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-11
奶香爆米花的其他做法
奶香爆米花的相关分类
奶香爆米花的相关推荐
-
八珍糕
558971人看过 -
雪花酥
33947人看过 -
网红雪花酥#令人羡慕的圣诞大餐#
561186人看过 -
自创♡油炸五谷糯米肠♡
14951人看过 -
软糯Q弹糯米肠
48109人看过 -
自制奶香爆米花
29153人看过 -
超超超好吃的糯米肠-一定要尝尝
38096人看过 -
巧克力慕斯蛋糕巧克力控快冲，浓郁巧克力｜免烤箱｜零失败
39437人看过 -
自制奶香爆米花
203894人看过 -
自制脆皮糯米肠
36733人看过 -
#我家乡的酱油美食#简单无添加的糯米肠
123011人看过 -
雪花酥
349363人看过
