月亮虾饼
不说你一定不知道！大家一定以为月亮虾饼是泰国小吃？！其实！月亮虾饼是台湾人发明的！在台湾是非常常见的小吃哦！ 参与活动: #我们约饭吧#
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步骤1/16
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是的！要用中式的饼皮！
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青虾仁、鱼浆、蛋
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帮青虾仁剔除肠线，背部、腹部都要哦！
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步骤4/16
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用刀面拍碎虾仁
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步骤5/16
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拍不碎的…用剁的比较快不用太碎！
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步骤6/16
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将鱼浆、剁好的虾仁连同蛋清一起搅拌成泥
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步骤7/16
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现成的鱼浆已拌好粉比较不容易拌匀，尽量捏小块就好
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步骤8/16
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中式饼皮来了！取一张先
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步骤9/16
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分左右，在左边一半铺满拌好的虾仁鱼浆
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步骤10/16
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然后右边折上盖住
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步骤11/16
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平底锅薄油烧热
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步骤12/16
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做好的饼放上去
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步骤13/16
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两面煎到上色！就好啦！
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步骤14/16
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对切再对切成三角形，一份可切4块！
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步骤15/16
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泰式甜辣酱准备好！
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最后一步
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摆盘！美美哒！
没技巧！超简单！快试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-12
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