水煮牛蛙
我是一个热衷于牛蛙各种做法的狂热少女……
-
步骤1/6
点击查看大图
牛蛙切成块,不要太小呀!冷水泡一会,去除血水
-
步骤2/6
趁这个时候,把黄瓜切成条,焯水,放进一会要用的盆里面
-
步骤3/6
热锅放油,滑入牛蛙,炸至牛蛙变白就好了,捞出备用
-
步骤4/6
点击查看大图
炒料,姜蒜切碎,刚刚炸牛蛙的油留底油,放入姜蒜,花椒,小龙虾调味料放入三分之一,放入开水或者啤酒都可以,锅开后,捞出那些渣渣,汤会清一些,直接放入刚刚炸好的牛蛙,放酱油,蚝油煮五分钟左右就可以出锅了
-
步骤5/6
点击查看大图
我用的是海底捞的小龙虾调味料
-
最后一步
点击查看大图
加适量盐,味精出锅,最后加二荆条,辣椒,花椒,油加热到八成热泼到辣椒上,✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
水煮牛蛙的其他做法
水煮牛蛙的相关分类
水煮牛蛙的相关推荐
-
水煮牛蛙,学会就不用再去店里吃啦。
233936人看过 -
凉拌白菜
4541894人看过 -
梅菜扣肉
2467339人看过 -
川菜-泡椒猪肝-滑嫩酸爽
1727063人看过 -
#好吃不上火#水煮牛蛙
1587318人看过 -
红烧兔肉
1192062人看过 -
【重庆风味】水煮青蛙
67177人看过 -
东北老式锅包肉
5815734人看过 -
莴笋炒牛肉
141329人看过 -
冬瓜焖牛杂
204997人看过 -
羊肚菌老母鸡汤【菌菇鸡汤】-蜜桃爱营养师私厨健康煲汤
8901540人看过 -
#春日养生局#上班族快手菜→韭黄炒鸡蛋
368896人看过