清蒸黄花鱼
-
步骤1/12
点击查看大图
黄鱼去鳞片和鱼腮,从头部切开。
-
步骤2/12
点击查看大图
从背部顺着鱼骨剖开。
-
步骤3/12
点击查看大图
剖开后去掉内脏,清洗干净。
-
步骤4/12
点击查看大图
再去掉鱼骨。
-
步骤5/12
点击查看大图
两边每隔一定距离切一刀,中间位置不要切段了。
-
步骤6/12
点击查看大图
先将鱼骨摆在下面,再将鱼片抹上盐摆在上面,每片翻转一下。
-
步骤7/12
点击查看大图
淋上料酒,摆上葱姜。水开后上锅蒸8分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
蒸好后捡掉葱姜,倒出血水。
-
步骤9/12
点击查看大图
将事先切好的三丝摆在中间位置,淋上蒸鱼豉油。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后一步浇上热油,就完事儿啦!
-
步骤11/12
点击查看大图
上桌开吃咯!
-
最后一步
点击查看大图
肉质鲜嫩无比。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-12
清蒸黄花鱼的其他做法
清蒸黄花鱼的相关分类
清蒸黄花鱼的相关推荐
-
凉拌白菜
4430870人看过 -
鱼变一个花样吃,又鲜又嫩滑,孔雀开屏清蒸黄花鱼
349555人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
72030人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
703818人看过 -
家常红烧黄花鱼
1247345人看过 -
无鱼不成席,年夜饭如何做出既美味又好看的鱼,看这里就对了!
1235970人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5482781人看过 -
#好吃不上火#层次分明的【老北京麻酱烧饼】
762910人看过 -
#年夜饭上桌啦#豆腐乳
110729人看过 -
#女神野餐记#好吃的荠菜馄饨
178000人看过 -
蒜香鸡翅真的太香了,可乐鸡翅都要靠边站
2079957人看过 -
#今天吃什么#自制麻辣火锅底料|冬天必吃
3017142人看过