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咬一口鲜美多汁的菠菜鲜肉大包子

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花小小猫

菠菜汁和面的翠绿的面皮，包着鲜嫩弹牙多汁的鲜肉馅，平常只爱吃酱肉馅的家人吃到这个包子也赞不绝口。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
面皮
、
面粉 300g
、
酵母粉 4g
、
菠菜水 160ml
、
糖 10g
、
肉馅
、
三分肥七分瘦 500g
、
糖 20g
、
盐 10g
、
白胡椒 3g
、
葱花 20g
、
生姜 5g
、
水 100g
烹饪步骤
小贴士

可以用面包机或者厨师机揉面，大约7分钟，手揉也可以，面粉份量不大，大约揉10分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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