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丝瓜虾仁

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魔力红豆

盛夏时节，很容易上火，丝瓜是一道具有清热泻火、凉血解毒作用的好菜。此外，它还可使气血畅通，对女性月经不调能起到治疗作用。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
大虾 若干
、
丝瓜 2根
、
盐 少许
、
姜 2片
、
料酒 适量
、
糖，盐 适量
烹饪步骤
小贴士

虾仁提前腌制入味，放少许生粉虾仁吃起来口感很嫩； 热锅冷油放菜，快速翻炒，丝瓜变软即可出锅； 调味品按自己口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-12

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