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抹茶蔓越莓曲奇

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

爱乐甜.零卡糖 20克

、

低筋面粉 65克

、

抹茶粉 4.5克

、

蔓越莓干 30克

、

鸡蛋液 30克

、

盐 0.5克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
提前软化的黄油中加入糖
步骤2/13 点击查看大图
再加入盐
步骤3/13 点击查看大图
把它们压匀
步骤4/13 点击查看大图
再用电动打蛋器打到变浅发白
步骤5/13 点击查看大图
倒入蛋液混合均匀
步骤6/13 点击查看大图
筛入低粉
步骤7/13 点击查看大图
筛入抹茶粉
步骤8/13 点击查看大图
用打蛋器将他们混合至无干粉状态，刮刀整理下
步骤9/13 点击查看大图
倒入蔓越莓干
步骤10/13 点击查看大图
放入模具压实后放进冰箱冷冻一小时
步骤11/13 点击查看大图
拿出切片摆进烤盘
步骤12/13 点击查看大图
上火160下火120烤15分钟，具体看每个烤箱的脾气哈
最后一步点击查看大图
然后就可以享用啦

小贴士

这是我一个人吃的量，大概十几片吧，想吃多的原材料就成倍放就好。然后记得烤箱要预热喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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