西式烧烤盘
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步骤1/19
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洗净猪排骨
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步骤2/19
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混合花椒粉和意大利香草碎
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步骤3/19
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将黑胡椒现磨成大粒胡椒粉
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步骤4/19
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加入油在香料里
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步骤5/19
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适量玫瑰海盐
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步骤6/19
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把香料混合后附在排骨上
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步骤7/19
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密封好放冰箱腌制一晚上
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步骤8/19
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牛排用吸油纸吸走水份
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步骤9/19
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牛排煎制不用加太多辅料,黑胡椒,海盐即可
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步骤10/19
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放在牛排上腌制一会儿
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步骤11/19
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另一边把洋葱切成薄片,凤梨切成片,其他肉类放在烤盘上刷上适量油烤制250度烤20分钟左右,期间取出刷上蜂蜜让着色更好看,带有微甜味
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步骤12/19
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另一边锅内放进黄油加热融化
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步骤13/19
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煎制大蒜瓣
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步骤14/19
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煎制牛排,中火每边煎制5分钟左右,煎黄一边再翻一边,不用翻得太多次,让表面煎熟,再煎一会儿就可以了,趁着热就切成条儿
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步骤15/19
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煎制过程
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步骤16/19
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煎好后把烤好的肉类一起放在摆盘上,撒上黑胡椒,放上迷迭香,百里香装饰即可
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步骤17/19
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成图
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步骤18/19
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图
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最后一步
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发布于 2020-06-13
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