家常十三香小龙虾
炎炎夏日,怎能少了龙虾与酒。
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步骤1/8
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准备材料。
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步骤2/8
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小龙虾,去虾线,浸泡半小时。
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步骤3/8
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食用油入锅,6层热,下龙虾。
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步骤4/8
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炸至红色,捞出控油。
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步骤5/8
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锅底留少许油,把洋葱,葱,姜,蒜,八角,香叶,桂皮,花椒,爆香。
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步骤6/8
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加入郫县豆瓣酱、十三香和龙虾调料等,炒上色,出味;入小龙虾,再翻炒;加入适量水,刚刚漫过龙虾就可以,大火煮7~8分钟,加入醋和白糖就可以。
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步骤7/8
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出锅。
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最后一步
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成品。
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发布于 2020-06-13
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