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蒜香橄榄油意大利面001

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一款非常传统简单的意大利面，很棒的橄榄油加上新鲜大蒜和意大利芹，一点点的小红辣椒️配上浓郁的帕达诺芝士！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

意大利面 180克

、

橄榄油 15毫升

、

蒜片 5克

、

蒜油 100克

、

小红辣椒 2克

、

盐 2克

、

黑胡椒少许

、

蔬菜汤 60毫升

、

意大利芹 5克

、

帕达诺芝士 20克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
180克意大利面条开水下锅，煮大约8~10分钟。一定要在水里面多加点盐。
步骤2/8 点击查看大图
热锅，加入15毫升橄榄油
步骤3/8 点击查看大图
蒜片炒到边边缘金黄色。
步骤4/8 点击查看大图
加入30毫升的蒜油，关小火。加入小红尖椒。
步骤5/8 点击查看大图
加入面条。
步骤6/8 点击查看大图
加入意大利芹碎。
步骤7/8 点击查看大图
面汤60毫升。盐胡椒调味
最后一步点击查看大图
装盘出锅！刨上帕达诺芝士20克。

小贴士

煮面的水一定要有海水的味道面条才会好吃。关于意大利面的硬度个人喜欢，参照意大利面条包装上的时间，做出个人调整！！！没有标准！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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