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信我！春饼这么做能吃一大筐！

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梅子厨房

我们这里这几天好热，每到夏天就各种不想吃饭，刚好今天我一个人在家，更需要好好吃饭了，做了最爱吃的春饼，又薄又筋道，还搭配了一个酸辣土豆丝，一个人一下子吃了一筐！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面粉 500克
、
食盐 5克
、
开水 150克
、
凉水 150克
、
土豆 1个
、
胡萝卜 1根
、
生抽 2勺
、
陈醋 2勺
、
鸡精 1勺
、
葱姜 适量
、
干辣椒 5个
烹饪步骤
小贴士

1、和面的时候一定要用一半开水，一半凉水，而且开水一定要是刚刚烧开的，这是保持春饼筋道又柔软的关键 2、想要土豆丝，吃起来爽脆可口，刚下入土豆丝的时候就放醋，这样土豆吃起来才会脆脆的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-13

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