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口口都是鸡腿肉❗这种吃法太上头的做法

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口口都是鸡腿肉❗这种吃法太上头

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鸡腿肉实在太好吃啦！炒出来又鲜又嫩，口口都是肉！不管是爆炒还是干锅都可以。做法简单快手，特别适合下班晚又懒得花功夫做菜的同志们啦！分分钟就能端上桌！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡小腿 3只

、

青红椒 2个

、

大葱 1根

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

生抽一勺

、

老抽半勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡小腿3个切丁
步骤2/13 点击查看大图
倒入一瓶盖料酒
步骤3/13 点击查看大图
生抽一勺
步骤4/13 点击查看大图
白糖一勺
步骤5/13 点击查看大图
淀粉一勺，搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
热锅冷油，倒入鸡丁
步骤7/13 点击查看大图
炒至变色后捞出备用
步骤8/13 点击查看大图
另起油锅，倒入青椒，红椒，大葱炒至断生
步骤9/13 点击查看大图
再倒入鸡腿丁一起大火翻炒3分钟
步骤10/13 点击查看大图
加入半勺老抽，炒匀即可起锅
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
又鲜又嫩还辣辣的
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超级下饭！

小贴士

鸡腿可以让菜市卖鸡腿的老板帮忙把骨头剃了，这样更省事。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-14

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