宝宝辅食猪肝粉
宝贝六个月开始尝试吃辅食,为了补铁买了某牌的猪肝粉成品,当我发现配料里含糖含钠的时候就果断选择了退掉,自己动手做起来。
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步骤1/8
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买的新鲜猪肝去掉白色的筋,切成薄片,用清水冲洗干净,多洗几遍。
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步骤2/8
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洗净后再次浸泡,加入柠檬片,泡一到两小时。
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步骤3/8
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浸泡后的猪肝加入姜片上锅煮开,撇去浮末清洗干净。
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步骤4/8
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第二遍煮,煮20分钟
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步骤5/8
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煮好的猪肝切成小块
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步骤6/8
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小火慢慢炒干,炒至变色
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步骤7/8
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炒好后料理机打碎,接着炒干。反复这两个步骤,直到猪肝粉细腻干燥为止。
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最后一步
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反复三次后的猪肝粉,已经变得很细腻了。
如果想要更细腻可以过筛,去掉大颗粒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-14
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