香烤千层肉酱手抓饼
手抓饼特别适合厨房小白简单操作，可变化万千，成品香浓诱人。早起不着急，节约时间，健康生活。 对肉酱千层饼垂涎已久，想着自己和面揉面擀面太费时费力，偷个懒，买来手抓饼试着做了做，外观好看，外皮酥脆，内里绵软，唇齿留香，回味绵长。
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步骤1/8
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买来现成的手抓饼，稍稍解冻。
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步骤2/8
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涂抹上调制好的肉酱，我把没吃完的蒸鸡翅根，取肉入绞肉机搅碎，把剩菜换个风味。
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步骤3/8
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肉酱上洒上一些小葱。
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步骤4/8
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一层层抹肉酱，洒小葱，叠放起来。入210℃烤箱15分钟。
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步骤5/8
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取出手抓饼，最上层涂抹蛋黄液，洒上黑芝麻、小葱，喜欢吃辣的可洒上一些红椒。继续入210℃烤箱5分钟。
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步骤6/8
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香喷喷出炉啦！
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步骤7/8
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外皮酥脆焦香，嘎吱嘎吱！
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最后一步
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内里肉酱丰厚诱人，绵软口感。
每家烤箱温度不一，需自己掌握。
烤制时间依据自家想要的口感掌握。
肉酱如果干一些，涂抹少一些，或许会里外焦脆吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-14
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