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鲜美的汤&健康的菜～六月黄鲜蔬汤

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薇·妙滋味

六月黄是这个季节独有的味道～ 所谓“六月黄”，即指大闸蟹的“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点～用它来做一道汤真的是鲜美无比～
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10~30分钟   |   配菜(中级)
六月黄螃蟹 6只
、
葱 3根
、
姜 5片
、
料酒 2勺
、
娃娃菜 1颗
、
黄瓜 1根
、
黑木耳 1小把
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

螃蟹一定要选鲜活的哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-15

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