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青椒肉丝的做法

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青椒肉丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肉丝适量

、

青椒两个

、

生抽一勺

、

淀粉一勺

、

老抽一勺

、

五香粉一勺

、

鸡精一勺

、

料酒一勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒和猪肉都切成丝
步骤2/8 点击查看大图
肉丝放入一勺料酒，一点生抽，一勺水淀粉抓拌均匀备用
步骤3/8 点击查看大图
把一勺五香粉，一勺生抽，一点老抽，一勺淀粉，一点鸡精，加入适量水调成碗汁备用
步骤4/8 点击查看大图
锅中烧油，煸炒肉丝
步骤5/8 点击查看大图
肉丝煸炒到变色，八成熟放入青椒丝
步骤6/8 点击查看大图
翻炒均匀，倒入碗汁
步骤7/8 点击查看大图
汤汁浓稠，收汁
最后一步点击查看大图
出锅，配上一碗白米饭，太美味了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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