鱼香鸡蛋
一道非常下饭的菜分享给大家,制作简单,味道又好。快来试试吧。
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步骤1/13
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准备食材料,木耳提前10分钟泡水。
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步骤2/13
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将食材料洗净切好备用。
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步骤3/13
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起锅烧油,入蛋液炒好出锅备用。
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步骤4/13
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另起锅,放入少许食用油,入葱花爆香。
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步骤5/13
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放入胡萝卜丝翻炒。
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步骤6/13
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放入青椒丝翻炒。
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步骤7/13
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放入之前炒好的鸡蛋。
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步骤8/13
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放入小石窑鱼香肉丝料和小半碗清水翻炒几下。
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步骤9/13
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放入香菜。
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步骤10/13
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放入木耳丝翻炒均匀收汁即可出锅。
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
1、青椒和胡萝卜切的丝不要太细了,太细炒好口感差一些。
2、清水适量放不要放的太多。
3、使用小石窑鱼香肉丝料,其它调料就不用放了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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