孜然烤翅
孩子最爱这道鸡翅的新做法,好吃到停不下来;将鸡翅腌制一下,放入锅中慢烤出油,烤至两面金黄且熟透,撒上芝麻就出锅,外酥里嫩,每次都做一大锅,好吃到吮手指!
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步骤1/13
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准备食材和工具:鸡翅8个、孜然粉2勺、胡椒粉半勺、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、植物油1勺、淀粉1勺、蜂蜜1勺、白芝麻适量鹅妈妈晶钻锅
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步骤2/13
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鸡翅洗净表面划刀,方便腌制入味;
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步骤3/13
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2勺孜然粉,半勺胡椒粉,挤入适量小鲜侣调味汁,1勺蜂蜜;
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步骤4/13
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再挤入适量酱油心生;
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步骤5/13
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抓拌均匀,腌制10分钟;
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步骤6/13
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腌制好后倒入1勺植物油,1勺淀粉抓拌均匀;
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步骤7/13
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鹅妈妈晶钻锅铺上油纸,放入鸡翅慢慢烤;
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步骤8/13
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一面微微上色后翻面继续烤;
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步骤9/13
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中途不断翻面,烤至两面上色且入味;
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步骤10/13
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烤至熟透,撒适量白芝麻即可;
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步骤11/13
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出锅装盘,上桌就被孩子抢着吃;
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步骤12/13
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这口感简直绝了,外层焦黄酥香,里面肉质嫩滑,还带着丝丝的甜蜜;
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最后一步
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浓浓的孜然香味儿,不加一滴水,这样做的鸡翅一点不比烤箱烤的差!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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