辣炒扁豆丝
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步骤1/7
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1.豆角择好,洗净
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步骤2/7
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2.将洗完的豆角切丝备用
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步骤3/7
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3.葱姜蒜辣椒花椒 五花切好备用
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步骤4/7
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4.锅中放少许油,将五花下锅慢慢煸出油5.然后下葱姜蒜辣椒爆出香味6.豆角丝放入锅中炒至变成翠绿色断生
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步骤5/7
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7.加适量水,加入生抽加盖焖五分钟
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步骤6/7
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8.炒熟之后开盖把水炒干,就可以出锅了
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最后一步
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注意:扁豆角一定要炒熟再吃,因为不熟的豆角是有毒素的。这样切丝既容易熟,又容易入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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