茄汁豆角
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豆角是家里的常有菜，吃腻了酸辣，想要换个新方法，这是有番茄汁和鸡蛋炒的豆角，其实我只是单纯的想吃出新鲜番茄汁的味道，但是我妹妹说这是蟹黄豆角 确实，很像。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好上述材料，豆角切丁；番茄去皮，用果汁机榨成汁；鸡蛋打了，用小碗装好，加入盐，淀粉，搅拌。
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步骤2/4
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起油锅加入蒜末，放入豆角，翻炒，加入蚝油，盐，白糖，翻炒。
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步骤3/4
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豆角差不多熟，倒入番茄汁，鸡蛋液，翻炒，炒至水干。
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最后一步
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熄火，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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