炸火腿肠
街边最喜欢吃的烤火腿肠,一块钱一根涨到了三块钱一根,想吃还是自己在家做吧。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/6
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火腿肠撕掉外包装,两面切花刀,切得越深花越开,但更容易断所以要掌握力度。
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步骤2/6
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锅中放两勺油,油热放火腿肠,中途记得要翻面,全程开小火。
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步骤3/6
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煎至两面金黄捞出。
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步骤4/6
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接着调蘸料,碗中放入辣椒面,糖,盐,烧烤粉,白芝麻。
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步骤5/6
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重新把煎火腿的油烧热,烧热后淋入调料中搅拌均匀即可。
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最后一步
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煎好的火腿肠抹上蘸料,表皮酥脆,光是看着口水都要流一地,忍不住一口气吃完了。
①没有烧烤粉的用自然粉代替。
②火腿肠改花刀的时候要注意力度,一不小心火腿肠就会断掉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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