叉烧饭
外面的叉烧饭实在太勾魂,半夜饥肠辘辘突然想吃了,就腌制一份,第二天来解馋吧,不需要烤箱的呦 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/6
点击查看大图
配置腌料,蚝油一勺,五香粉半勺,生抽两勺,蜂蜜两勺,叉烧酱三勺,料酒三勺,葱姜蒜切碎,搅拌均匀
-
步骤2/6
点击查看大图
肉切成四块,将腌料倒入,冷藏24小时
-
步骤3/6
点击查看大图
取出腌制好的肉,热锅不放油,四面煎一下
-
步骤4/6
点击查看大图
将腌料倒入,同时加入料酒两勺,清水一碗,和适量冰糖
-
步骤5/6
点击查看大图
中火熬半小时左右,即可
-
最后一步
点击查看大图
再煎个溏心荷包蛋,煮碗米饭,配上切好的肉,香喷喷再来一碗
1.腌制时间最好过夜
2.试了几种肉,果然还是颈肉梅花肉最好吃
3.煎肉四周一定要有焦感
4.糖用冰糖效果更好一下,白糖也行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
叉烧饭的相关分类
叉烧饭的相关推荐
-
蜜汁叉烧饭
32438人看过 -
好吃的叉烧饭在家轻松就能学会——叉烧饭【孔老师教做菜】
179251人看过 -
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
738228人看过 -
香肠土豆焖饭
2961525人看过 -
鱼香肉丝
6509806人看过 -
清蒸石斑鱼(适用于各种清蒸鱼)
14088170人看过 -
叉烧饭
153525人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26536713人看过 -
叉烧饭
257326人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73811919人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12579639人看过 -
家庭叉烧肉
173241人看过