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下饭菜—肉沫干煸豆角的做法

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下饭菜—肉沫干煸豆角

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉沫 150克

、

豆角半斤

、

葱姜蒜 5克

、

盐 1勺

、

干辣椒 5个

、

红辣椒 2个个

、

小米辣 3个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
豆角撕去筋，切成段
步骤2/10 点击查看大图
准备好配料
步骤3/10 点击查看大图
配料切好
步骤4/10 点击查看大图
准备好肉沫
步骤5/10 点击查看大图
锅里油烧热，倒入豆角，翻炒，电磁炉1400瓦的火力
步骤6/10 点击查看大图
把豆角慢慢煎至皮软后盛出
步骤7/10 点击查看大图
锅里放油烧热，放入调料炒香
步骤8/10 点击查看大图
炒香调料后放入肉沫翻炒一分钟
步骤9/10 点击查看大图
肉沫翻炒一分钟后放入豆角翻炒，加入盐，酱油
最后一步点击查看大图
加入盐和酱油后，翻炒一下，出锅即可

小贴士

可以根据自己吃辣的程度来决定放辣椒的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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