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土豆烧鸡的做法

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土豆烧鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡 1只

、

土豆 2个

、

豆瓣

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽 2勺

、

火锅料

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把切好的鸡块洗净
步骤2/6 点击查看大图
冷水下锅，放入葱、姜、料酒焯水（可以不焯水哈，我心理作用觉得焯过水要干净些
步骤3/6 点击查看大图
焯完水捞起来
步骤4/6 点击查看大图
倒油炒，把鸡块和所有调料都倒进去翻炒，均匀上色后把鸡块翻进砂锅，加水没过鸡肉开始炖煮。（我炒的时候忘拍照了，很可惜，炒完之后颜色特别的漂亮）
步骤5/6 点击查看大图
大概炖了20分钟后加入准备好的土豆继续炖
最后一步点击查看大图
当当当当～这就是最后的成品啦，这是我第一次尝试做，味道特别好哟❤️❤️

小贴士

时不时的要看下水哦，不要烧干了图片全是iPad 拍的，所以像素不太好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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