血糯米饭团
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步骤1/6
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血糯米、长粒糯米混合好，清洗几遍，*量杯用的电饭锅自带的那种小量杯*没有血糯米就只用白色糯米即可
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步骤2/6
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用没过糯米的清水浸泡一晚上
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步骤3/6
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浸泡好的糯米，加上清洗好的大米，放电饭煲里，加入没过半个手指肚的清水，正常蒸饭*水要比平时蒸米饭的少一些*糯米和大米的比例2:1
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步骤4/6
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蒸好的糯米饭稍微放一会儿，不太烫手的时候，用沾过水的饭铲将糯米平铺在保鲜膜上，每次铲糯米前都要沾一下水，避免黏在饭铲上。将准备好的黄瓜丝、胡萝卜丝，香肠、肉松，沙拉酱放在糯米饭的中间位置*香甜酱、蛋黄酱要多放一些，才好吃！拍照片为了好看挤的少，后来又放上很多蛋黄酱
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步骤5/6
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也可以放上油条碎，油条脆脆的，口感更好*喜欢吃辣萝卜丁、榨菜丝的也可以随意添加
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最后一步
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最后收口，糯米球，糯米长团儿，形状随意，味道都很赞，并且超级省时快捷的美味！*酱料要多加，口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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