黑椒酱汁牛肉配白饭
它是懒人饭也是健身饭 重点是高蛋白 一份肉香浓郁,汁多味美的酱汁牛肉,配白米饭,简直了…… 会让你好吃到舔盘子。 赶紧来跟我学!
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步骤1/9
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准备好牛肉,有条件建议放嫩肉粉,这样很嫩。没有可以不要!
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步骤2/9
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切好洋葱块
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步骤3/9
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切青椒红椒粒,火腿可要可不要
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步骤4/9
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烧开水烫一下,时间控制十秒捞出来。这时候就准备一碗酱汁,倒一勺半生抽,一勺耗油,适量盐和黑胡椒粉搅拌,万能的黑椒酱汁。
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步骤5/9
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锅里热油,注意时间控制,不然发黑氧化,简单地说'等黄油变液体时候有小块时候立即放菜,不能全是水了,容易发黑氧化。'
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步骤6/9
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当黄油变液体还有小块时候就放进洋葱炒开,很快入味。
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步骤7/9
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再到青椒红椒接着炒开
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步骤8/9
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放掉水后的肥牛,炒一会再倒调好的黑椒酱汁即可。
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最后一步
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美味的黑椒酱汁肥牛。好吃到舔盘子了!
1️⃣没有黄油就用橄榄油。没有橄榄油就用家里的普通油吧。只是黄油更加入味而已。
2️⃣自由配菜,根据自己喜好,肥牛肉不挑菜,有土豆放进也好吃。
3️⃣如果黑椒酱汁不小心咸了就加一碗清水就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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