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一分钟学会家常美味：茭白炒牛肉

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仪式感小周周

茭白具有“解热毒，除烦渴，利二便”的功效 牛肉具有补脾胃，益气血的功效 在炎热的天气 做一道茭白炒牛肉，降火又开胃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉 300克
、
茭白 4根
、
胡椒粉 5g
、
白糖 3g
、
淀粉 5g
、
薄盐生抽 15g
、
小米辣 1个
、
鸡精 5g
、
食用油 10g
、
蒜 5-6瓣
、
姜 5-6片
烹饪步骤
小贴士

牛肉一定要逆纹路切，这样切出来的牛肉口感才嫩滑，胡椒粉和小米辣可以根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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