凉拌秋葵
夏日这是一道营养丰富的凉菜,秋葵的好处非常多,具体多多少我也记不住,总之好吃没毛病
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步骤1/6
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秋葵洗净,锅中烧水,加入少许盐和食用油,这样可以保持秋葵翠绿的颜色,然后凉水冲凉
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步骤2/6
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从中间切成两半
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步骤3/6
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摆入盘中
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步骤4/6
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蒜末,辣椒面,小米辣丁,香葱末,白芝麻,放入碗中
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步骤5/6
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锅中烧油,加入花椒粒,油热后把花椒盛出,热油倒入碗中。然后加入蚝油,生抽,白糖,香油,醋,芥末,少许盐搅拌均匀(不喜欢芥末的可以不加)
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最后一步
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浇在秋葵上即可
料汁里我只加了一点点盐,蚝油比较咸,大家根据自己口味来加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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