颜值爆表的甜甜圈&美容养颜的桃胶雪燕牛奶

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甜甜圈，听到这个名字就有一种甜蜜的幸福感，它在美国还是最为受欢迎的一种甜品，任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了“甜甜圈日”。今天给大家介绍原味甜甜圈的做法，用巧克力酱和糖珠装饰，造型可爱又小巧，同样的面糊还可以烤小蛋糕，像宝石一样的形状，尤其是孩子一定会特别喜欢哦！烤制甜甜圈和蛋糕的同时，还可以在早餐机的蒸煮区煮甜品，桃胶雪燕牛奶，这是一款让女生们爱到心坎里的香浓、幼滑又清甜的夏日滋补甜品。桃胶又称“桃花泪”，是传说中可以吃的玻尿酸，雪燕素有“植物燕窝”的美称，再搭配营养丰富的牛奶，补充满满的植物胶原蛋白，常食用能使皮肤变得有弹性，气色红润有光泽，是摸得到吃得着的健康哦。参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

甜甜圈+蛋糕配方：

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鸡蛋 2个

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低筋面粉 100克

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糖 60克

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盐 0.5克

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泡打粉 3克

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黄油 60克

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装饰：

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原味炼乳、巧克力炼乳适量

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装饰用糖珠适量

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樱桃、蓝莓适量

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糖粉适量

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薄荷叶几片

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桃胶雪燕牛奶配方：

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桃胶 5颗

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雪燕 3颗

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牛奶 1杯

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枸杞若干

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冰糖 15克

烹饪步骤

步骤1/28 点击查看大图
准备好桃胶雪燕牛奶的食材，因为煮的时间比较长，所以先在东菱三明治机的蒸煮区域把桃胶煮上。桃胶和雪燕需要提前泡发好，大约要泡10个小时，泡至没有硬心。
步骤2/28 点击查看大图
把泡好的桃胶放入锅中，倒入清水，清水不要太多，没过桃胶高出一点点即可，因为最后还要加入牛奶。
步骤3/28 点击查看大图
调至最大火力把水烧开。
步骤4/28 点击查看大图
转小火，盖上锅盖慢煮30分钟。
步骤5/28 点击查看大图
煮桃胶的时候，另一个区域可以同时烤准甜甜圈和小蛋糕，准备好食材，称好克重。
步骤6/28 点击查看大图
在不锈钢盆里打入两个鸡蛋搅匀。
步骤7/28 点击查看大图
加入60克糖和0.5克盐，拌匀。
步骤8/28 点击查看大图
往蛋液中筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。
步骤9/28 点击查看大图
把各种材料混合搅拌均匀。
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加入60克融化的黄油，搅拌均匀。玉米油、葵花籽油这种味道不太重的食用油也可以，用黄油奶香味更浓，再次搅拌均匀，让黄油和其余食材融和在一起，形成顺滑的状态。
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在一个高一点的杯子里套上裱花袋，把面糊倒进去，开口封好。
步骤12/28 点击查看大图
东菱三明治机的轻食烤区卡好甜甜圈盘，预热2分钟，在裱花袋底部剪一个口，把面糊挤入甜甜圈盘中，8～9分满。
步骤13/28 点击查看大图
盖好上盘，设置6分钟，可爱的甜甜圈就烤好啦！同样的方法消耗一半的面糊。
步骤14/28 点击查看大图
换上小蛋糕烤盘，挤入面糊。
步骤15/28 点击查看大图
同样设置6分钟，小蛋糕就烤好啦！
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桃胶煮至半小时，加入雪燕，继续煮15分钟，不要煮太久，雪燕煮久了会化掉。
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15分钟后，加入枸杞和冰糖，继续煮5分钟冰糖融化即可，枸杞不需要煮太久。
步骤18/28 点击查看大图
最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
步骤19/28 点击查看大图
满满的拉丝，看得见的胶原蛋白～
步骤20/28 点击查看大图
把煮好的桃胶雪燕牛奶倒入玻璃杯，金莹剔透的桃胶，看着就有食欲！
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烤甜甜圈和蛋糕的时候，时不时的搅拌一下桃胶羹，两个区域的工作交叉进行。面糊全部烤完后，就可以开始装饰了。把原味炼乳和巧克力炼乳分别装入裱花袋。封口系紧。
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裱花袋底部剪一个小口，把炼乳挤到甜甜圈上。
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在甜甜圈表面装饰彩色糖珠，这是我和女儿一起完成的哦！
步骤24/28 点击查看大图
同样在小蛋糕上挤上剩余的炼乳。
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在小蛋糕上放上你喜欢的水果，撒上糖霜。
步骤26/28 点击查看大图
把煮好的桃胶雪燕牛奶倒入玻璃杯，美美的早餐或下午茶就完成了！
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颜值和口感并存，吃的时候满满的幸福感，还可以美容养颜哦！
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美美的享用下午茶吧！