杏仁可可曲奇
不甜不腻，真是款有格调的饼干呀！
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步骤1/10
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食材合影。
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步骤2/10
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糖粉加入软化好的黄油中，一开始用打蛋器低速打，以免糖粉飞溅。糖粉融合后，再高速打。
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步骤3/10
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打到黄油体积膨胀，颜色发白为止，加入鸡蛋再搅打均匀。
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步骤4/10
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加入可可粉，搅拌均匀。
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步骤5/10
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加入杏仁，搅拌均匀。
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步骤6/10
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筛入低筋面粉，搅拌成面团。
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步骤7/10
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整理成想要的形状，这个样子不太好看，活像一根腊肠。放入冰箱冷冻一小时定型。
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步骤8/10
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切开，摆盘。
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步骤9/10
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放入预热后的烤箱，置于中层，上下管180度，烤制15分钟即可。
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最后一步
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出炉啦，嘎拉嘣脆！
我放的糖很少，所以饼干略有甜味，喜甜者可以再多加些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-21
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