土豆炖五花肉
最近特别想吃肉,又酷爱吃土豆,就把这两个放一起炖,真是美味无比!
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步骤1/12
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五花肉切成薄片
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步骤2/12
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葱姜切成末
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步骤3/12
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小米椒切成段
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步骤4/12
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土豆去皮滚刀切成块
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步骤5/12
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五花肉放入锅中,煎至出油
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步骤6/12
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捞出备用
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步骤7/12
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放入土豆翻炒
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步骤8/12
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放入姜葱末翻炒,把土豆推在一边就可以了
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步骤9/12
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放入生抽老抽蚝油一碗清水
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步骤10/12
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倒入五花肉,放入桂皮八角花椒,煮开,盖上锅盖中小火煮15分钟
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步骤11/12
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掀开锅盖,加入少许白糖,撒上小米椒,翻炒
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最后一步
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大火收汁出锅装盘!
这道菜不用食用油哦!直接把五花肉煸炒出油,这样的五花肉才会特别香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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